アボカドは輸入物が主流ですが、愛媛県松山市では日本一のアボカドの産地化を目指してアボカド栽培が徐々に広がっています。
瀬戸内の蜜柑農園の環境が、アボカドを栽培するのに適していることから、蜜柑農園の一部をアボカドの苗を植えて栽培に挑戦する農家が増えています。
私たち株式会社のうみんは、いち早くアボカド栽培をスタートして、いろいろな苦労を経ながらも少しずつ収量もあがってきています。

長い輸送の間に追熟させる輸入アボカドに比べ、国産のアボカドは木の上でじっくり熟成するのを待ってから収穫しますので、濃厚でとってもクリーミーな果実なのです。