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レモン Lemon

<収穫時期:10月上旬~3月下旬>

レモンは一年中と言っていいくらい花が咲いています。つぼみの時はピンクや薄赤紫の花です。咲くと白くなります。花もレモンの香がします。乾燥させて、紅茶に浮かべたら楽しそう。レモンは特に皮も食べますので、有機栽培指針ではありませんが、有機栽培で使われる農薬や肥料で作っています。

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