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日向夏 Hyuganatsu

<収穫時期:4月中旬~5月中旬>

「ひゅうがなつ」が品種名です。高知県では「小夏」愛媛県の南の方(南予-なんよ)ではニューサマーオレンジと呼ばれています。リンゴのように薄く果皮をむいで、中の実と一緒に白いフワフワしたところも食べます。果実は甘いのですが、白い所は味があまりしませんので、蜂蜜などをかけて食べます。果実の酸味と甘みと蜂蜜が好く合い、美味です。

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